புதுச்சொல் புனைவோம் !
பல்லவி = PRESSURE COOKER.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
”செவிக்கு உணவு இல்லாத போது சிறிது வயிற்றுக்கும் ஈயப்படும்” என்றார் வள்ளுவர். நாம் இந்தக் குறளைப் புரட்டிப் போட்டு “வயிற்றுக்கு உணவு இடாத போது, சிறிது செவிக்கும் ஈயப்படும்” என்பதாக நடைமுறையில் பின்பற்றுகிறோம் !
சமையற் கலை பற்றி எல்லாத் தொலைக்காட்சிகளும் நாள்தோறும் நேரலையாக நிகழ்ச்சிகள் நடத்தி வருவதை நீங்கள் அறிவீர்கள். சுவையாகச் சமையல் செய்வதே ஒரு கலை தான் !
சில காய்களைப் பச்சையாக உண்ணலாம். ஆனால், பெரும்பாலான உணவுப் பொருள்களைச் சமைத்துத் தான் உண்ண வேண்டும் !
